Gasztrotúlélők
Egy hely, ahol mixológusok találkoznak, és megvitatják a koktélokat és az életet.
Gasztrotúlélők - Nagy Zoltán, T. Nagy Tamas jr.
December 11, 2020 • 122 MIN
Sütemények, koktélok, desszertek? Hogyan kapcsolódik a két szakma, mik a különbségek és mik a hasonlóságok? A mai adásban az oktatás szemszögéből vizsgáltuk meg a jelenlegi nehéz helyzetet. Halgassátok szeretettel!
Gasztrotúlélők – Schök Norbert, Rontó Gergő
November 19, 2020 • 77 MIN
Vendégek: Schök Norbert és Rontó Gergő. Hogyan segítsünk bajba jutott társainkon? Kit keressünk ha szeretnénk a vendéglátásban dolgozóknak adakozni? Milyen egyesületek segítik az összefogást ilyen nehéz időkben? Ezeket és még sok hasonló kérdést válaszoltunk meg a legújabb epizódban.
Gasztrotúlélők - Kocsis Lilla, Tanai Levente
November 15, 2020 • 121 MIN
Vendégeink: Kocsis Lilla és Tanai Levente. A vendéglátás lezárásokkal nehezített helyzetéről beszélgettünk. Kielemeztük miért is fontos a marketing, illetve, hogy mit tudnak tenni a Gasztróban dolgozók a mentális egészség érdekében.
Gasztrotúlélők – Metzger László, Monori Anett
November 10, 2020 • 87 MIN
A mai adásban a Covid-19 hatásairól beszélgettünk a vendéglátás és a kereskedelem szemszögéből. Igyekeztünk megfejteni a házhozszállítás, a fine Dining és a bárok jövőjét.